POR: Carniceros de Navarra

INGREDIENTES

  • Una masa de hojaldre

  • Mantequilla

  • Queso cortado en lonchas.

  • Jamón 

  • Tomates secos

  • Orégano

  • Huevo

1. Estira la masa de hojaldre, derrite la mantequilla y pinta el hojaldre con mantequilla. 

2. Coloca el queso cubriendo toda la masa.

3. Pica el tomate seco y colócalo encima del queso.

4. Añade el orégano (si te gusta puedes añadir pimienta)

5. Cubre el queso con el jamón. 

6. Enrolla con cuidado el hojaldre envolviéndolo en el papel y mételo al congelador durante 10 minutos aproximadamente. Pon a precalentar el horno a 200ºC.

7. Corta el hojaldre con un grosor de un dedo aproximadamente y colócalo separado en la bandeja del horno. 

8. Bate el huevo y pinta los hojaldres. 

9. Hornéalos durante 15 minutos a 200ºC.