Costillas de cerdo al ajillo
POR: Carniceros de Navarra INGREDIENTES Un costillar o costillar y medio (dependiendo del tamaño)...
Lee mas
Categoría: Recetas
Cerdo agridulce
POR: Gremio de Carniceros de Navarra INGREDIENTES un solomillo de cerdo Salsa de soja 1 pimiento...
Lee mas
Txorripan con infusión de leche de oveja con quesos y chimichurri de piparras
POR: PACO NIETO (lacocinadepaco) (finalista del concurso #cocinandocontxistorra) INGREDIENTES MASA...
Lee mas
Pastel de txistorra y patatas, yema a baja temperatura, cebolla caramelizada y pan de cristal con pimentón
POR: PABLO ZAPATA (finalista del concurso #cocinandocontxistorra) INGREDIENTES Una txistorra...
Lee mas
Almuerzo navarro, huevos con todo. ravioli de huevo con patatas, txistorra, tomate y jamón en copa
POR: PATXI PÉREZ PRADO (ganador del concurso #cocinandocontxistorra) INGREDIENTES Txistorra de...
Lee mas
Publicaciones recientes
