Con esta campaña se trata de dar valor al trabajo de los carniceros, que no sólo se dedican a vender carne fresca al corte, sino que también elaboran diariamente otros productos como empanados, chistorras, chorizos, ensaladillas, e incluso carnes asadas y platos precocinados.

Durante el mes de junio hemos visitado varias carnicerías en las que nos han explicado cuáles son sus productos estrella y nos han explicado las diferencias entre comprar carne en un supermercado o gran superficie o en una carnicería especializada. ¡No os los perdáis!